Strokenteelt: de teelttechniek van de toekomst of toch te mooi om waar te zijn?
Strokenteeltperceel in 2019. Foto: ERF BVIedere 6 meter een ander gewas telen. Dat klinkt alles behalve praktisch en productief. Toch maakte ERF, Nederlands grootste biologische landbouwbedrijf, in 2017 de sprong in het diepe met strokenteelt. Nu, drie jaar later, kunnen de initiatiefnemers ondanks enkele verbeterpunten niets anders dan lovend zijn. Na twee jaar lang testen en experimenteren op kleine schaal besloot ERF in 2017 een unieke invu